Name: Perlgraupensalat mit Shrimps
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Dose Erbsen mit Möhrchen feine Auslese von Bonduelle (= 425ml); 150g Perlgraupen; 500ml Fischfond; 100g Shrimps; 1/2 Bund Schnittlauch; 1 TL Öl von geröstetem Sesam; Zitrone; Salz; Pfeffer aus der Mühle; 1/4 Hofsalat oder einen anderen Bonduelle-Salat; 1 EL gerösteter Sesam

Mittel

2 Personen

10 Min

40 Min

Günstig

Zutaten

für 2 Personen

1 Dose Erbsen mit Möhrchen feine Auslese von Bonduelle (= 425ml)

150g Perlgraupen

500ml Fischfond

100g Shrimps

1/2 Bund Schnittlauch

1 TL Öl von geröstetem Sesam

Zitrone

Salz

Pfeffer aus der Mühle

1/4 Hofsalat oder einen anderen Bonduelle-Salat

1 EL gerösteter Sesam

Zutaten für 2 Personen

Schritt 1
Perlgraupen und einen Liter kalten Wasser in einen Topf geben, aufkochen, in ein Sieb abgießen und unter fliessendem Wasser abspülen.
Schritt 2
Erbsen und Möhren auf einem Sieb über einem Topf abtropfen lassen. Die Abtropfflüssigkeit mit Fischfond vermischen, die Perlgraupen hinzufügen und alles aufkochen.
Schritt 3
Die Hitze reduzieren und die Perlgraupen etwa 40 Minuten köcheln. Auskühlen lassen und mit Erbsen und Möhren vermischen.
Schritt 4
In den Kühlschrank stellen.
Schritt 5
Den Beutel Bonduelle-Salat öffnen. Erbsen und Möhren, Schnittlauch, Shrimps und Salat unterheben.
Schritt 6
Mit Salz, Pfeffer, Sesamöl und Zitronensaft abschmecken und mit geröstetem Sesam bestreuen.

Überrasche Dich selbst

Einfach

Mittel

Schwer

< 15 min

15 - 45 min

45 min. +

Gemüsekuchen Toscana
Wir müssen Sie vorwarnen: Sie werden sich in Ihn verlieben! Die Rede ist natürlich von unserem Gemüsekuchen Toscana. Hier trifft italienische Leidenschaft auf Parmaschinken, Erbsen und Möhrchen.
Rinderfiletstreifen in Käsesauce
Ein Gedicht, so kurz und fein, es muss von Bonduelle sein. Bei unseren Rinderfiletstreifen heißt es schlicht und einfach zugreifen. Sahneschmelzkäse verzaubert unser Fleisch, von den Alpen bis zum Norddeich.
Grüner Salat mit saftigen Putenstreifen
Wie wäre es heute mit einem einfach köstlichen Salat, knackfrisch und lecker? In wenigen Minuten können Sie unseren grünen Salat mit saftigen Putenstreifen, Zwiebeln, Karotten und Kirschtomaten zubereiten.