Name: Champignon-Flammkuchen
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Dose Bonduelle Champignons Scheiben 1.Wahl (= 425 ml); 1 Packung fertig käuflicher Pizzateig (= 550 g); 2 Becher Kräuter-Crème fraîche (à 125 g); 4 Zwiebeln; 100 g Baconscheiben; Frischer Rucola (ca. 75 g); 3-4 EL Balsamicocreme

Einfach

4 Personen

20 Min

Günstig

Zutaten

für 4 Personen

1 Dose Bonduelle Champignons Scheiben 1.Wahl (= 425 ml)

1 Packung fertig käuflicher Pizzateig (= 550 g)

2 Becher Kräuter-Crème fraîche (à 125 g)

4 Zwiebeln

100 g Baconscheiben

Frischer Rucola (ca. 75 g)

3-4 EL Balsamicocreme

Zutaten für 4 Personen

Schritt 1
Bonduelle Champignons Scheiben abtropfen lassen.
Schritt 2
Pizzateig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech entrollen und mit Kräuter-Crème fraîche bestreichen.
Schritt 3
Zwiebeln abziehen und in Ringe, Bacon in Streifen schneiden.
Schritt 4
Champignons, Zwiebeln und Bacon auf dem Pizzateig verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Gas: Stufe 4, Umluft 180 °C) ca. 20-30 Minuten goldbraun backen.
Schritt 5
Rucola überstreuen, mit Balsamicocreme beträufeln und servieren.

Überrasche Dich selbst

Einfach

Mittel

Schwer

< 15 min

15 - 45 min

45 min. +

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