Name: Französischer Bohnentopf
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Dose Weiße Bohnen von Bonduelle (= 425ml); 2 Zwiebeln; 2 Möhren; 1 Stück Sellerie (ca. 300g); 2 EL Olivenöl; 80g Speckwürfel; 1 Liter Brühe; einige Thymianblättchen; 2 Lorbeerblätter; Salz, frisch gemahlener Pfeffer

Einfach

4 Personen

10 Min

20 Min

Günstig

Zutaten

für 4 Personen

1 Dose Weiße Bohnen von Bonduelle (= 425ml)

2 Zwiebeln

2 Möhren

1 Stück Sellerie (ca. 300g)

2 EL Olivenöl

80g Speckwürfel

1 Liter Brühe

einige Thymianblättchen

2 Lorbeerblätter

Salz, frisch gemahlener Pfeffer

Zutaten für 4 Personen

Schritt 1
Bohnen abtropfen lassen.
Schritt 2
Zwiebeln abziehen, Möhren und Sellerie schälen, beides waschen und mit der Zwiebel in Würfel schneiden.
Schritt 3
Öl erhitzen, Speckwürfel dazugeben und anbraten.
Schritt 4
Möhren, Sellerie und Zwiebeln zufügen und andünsten.
Schritt 5
Brühe angießen, Thymian und Lorbeer dazugeben, aufkochen und abgedeckt ca. 15 Minuten garen.
Schritt 6
Lorbeerblätter entfernen. Bohnen zugeben, kurz miterhitzen und den Bohnentopf mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 7
Eintopf in große Suppentassen oder Teller füllen und servieren.

Überrasche Dich selbst

Einfach

Mittel

Schwer

< 15 min

15 - 45 min

45 min. +

Pancakes mit geriebenen Karotten und Erbsen
Achtung, Achtung! An alle Pfannkuchen-Fans! Unsere herzhaften Pancake-Variationen sind da! Da wir aber genau wissen, was ihr mögt, haben wir ihnen mit etwas geriebener Karotte auch ein wenig Süße hinzugefügt! Los geht‘s! Probiert unsere Pancakes mit geriebenen Karotten und Erbsen!
Gnocchi mit Ofengemüse
Habt ihr Lust auf Italien? Auf eine kleine Entdeckungsreise in dieses wunderschöne Land? Dann kommt mit! Gemüse4Me entführt euch in die Welt der Gnocchi! Wenn ihr unser Gourmet-Rezept mit gebackenem Gemüse probiert habt, werdet ihr euch fühlen wie in Bella Italia!
Kürbis-Pilz-Cremesuppe mit Schlagsahne und Kaffee
Woher die Idee für diese Suppe kommt? Vom Wiener Kaffee, der seit 2011 zum Immateriellen Kulturerbe der UNESCO gehört! Wir bei Bonduelle haben uns gedacht, dass man ihn mit einer herzhaften Variante auch noch einmal ganz neu erfinden könnte, und so ist unsere Pilz-Kürbis-Suppe mit Schlagsahne und Kaffee entstanden!