Name: Mais-Bruschetta
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Dose Bonduelle Goldmais (= 425 ml); 3 Tomaten; 1 kleine Zwiebel; 2 Knoblauchzehen; 2 TL italienische Kräuter, TK; 100 g geriebener Käse; Salz und bunter Pfeffer; 1 Baguette (= ca. 250 g); 2 EL Olivenöl

Einfach

4 Personen

10 Min

Günstig

Zutaten

für 4 Personen

1 Dose Bonduelle Goldmais (= 425 ml)

3 Tomaten

1 kleine Zwiebel

2 Knoblauchzehen

2 TL italienische Kräuter, TK

100 g geriebener Käse

Salz und bunter Pfeffer

1 Baguette (= ca. 250 g)

2 EL Olivenöl

Zutaten für 4 Personen

Schritt 1
Elektro-Backofen auf 180 Grad vorheizen. (Elektro- und Erdgasbackofen: 180 Grad/Stufe 3, Umluft 160 Grad).
Schritt 2
Tomaten waschen, Stielansatz entfernen, Zwiebel abziehen und beides fein würfeln.
Schritt 3
Knoblauch abziehen und zerdrücken.
Schritt 4
Bonduelle Goldmais® abtropfen lassen, mit den Tomaten, Zwiebel, Knoblauch und Kräutern mischen.
Schritt 5
Käse unterheben und pikant mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 6
Das Baguette in dünne Scheiben schneiden und mit Olivenöl beträufeln.
Schritt 7
Tomaten-Mais-Masse darauf verteilen und ca. zehn Minuten überbacken

Überrasche Dich selbst

Einfach

Mittel

Schwer

< 15 min

15 - 45 min

45 min. +

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