Name: Tomatensalat mit weißen Bohnen
Prep time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Dose Weiße Bohnen von Bonduelle (= 425ml); Salat nach Wahl; 400g Kirschtomaten; 2 rote Zwiebeln; 5 EL Olivenöl; 3-4 EL Balsamicoessig; je 1 TL Senf und Honig; einige Thymianblättchen; Salz, frisch gemahlener Pfeffer

Einfach

4 Personen

10 Min

Günstig

Zutaten

für 4 Personen

1 Dose Weiße Bohnen von Bonduelle (= 425ml)

Salat nach Wahl

400g Kirschtomaten

2 rote Zwiebeln

5 EL Olivenöl

3-4 EL Balsamicoessig

je 1 TL Senf und Honig

einige Thymianblättchen

Salz, frisch gemahlener Pfeffer

Zutaten für 4 Personen

Schritt 1
Tomaten waschen und halbieren Zwiebeln abziehen und in sehr feine Ringe schneiden.
Schritt 2
Für das Dressing Öl, Essig, Senf, Honig und Thymian verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 3
Tomaten, Zwiebeln, und Salat mit dem Dressing vermischen und auf einer großen Platte anrichten.
Schritt 4
Weiße Bohnen von Bonduelle in die Mitte geben und nach Wunsch mit frischem Brot servieren.

Überrasche Dich selbst

Einfach

Mittel

Schwer

< 15 min

15 - 45 min

45 min. +

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