Tomatensalat mit weißen Bohnen
Nicht erst, seit die Xitomatl der Maya zu unserer heimischen Tomaten geworden ist, wissen wir: Tomaten sind richtig lecker. Noch besser schmecken sie als Salat zusammen mit Zwiebeln und unseren mediterranen Bohnen.
Einfach
4 Personen
10 Min
0 Min
Günstig
Zutaten
für 4 Personen
1 Dose Weiße Bohnen von Bonduelle (= 425ml)
Salat nach Wahl
400g Kirschtomaten
2 rote Zwiebeln
5 EL Olivenöl
3-4 EL Balsamicoessig
je 1 TL Senf und Honig
einige Thymianblättchen
Salz, frisch gemahlener Pfeffer
Salat nach Wahl
400g Kirschtomaten
2 rote Zwiebeln
5 EL Olivenöl
3-4 EL Balsamicoessig
je 1 TL Senf und Honig
einige Thymianblättchen
Salz, frisch gemahlener Pfeffer
Zutaten für 4 Personen
1 Dose Weiße Bohnen von Bonduelle (= 425ml)
Salat nach Wahl
400g Kirschtomaten
2 rote Zwiebeln
5 EL Olivenöl
3-4 EL Balsamicoessig
je 1 TL Senf und Honig
einige Thymianblättchen
Salz, frisch gemahlener Pfeffer
Salat nach Wahl
400g Kirschtomaten
2 rote Zwiebeln
5 EL Olivenöl
3-4 EL Balsamicoessig
je 1 TL Senf und Honig
einige Thymianblättchen
Salz, frisch gemahlener Pfeffer
- Schritt 1Tomaten waschen und halbieren Zwiebeln abziehen und in sehr feine Ringe schneiden.
- Schritt 2Für das Dressing Öl, Essig, Senf, Honig und Thymian verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Schritt 3Tomaten, Zwiebeln, und Salat mit dem Dressing vermischen und auf einer großen Platte anrichten.
- Schritt 4Weiße Bohnen von Bonduelle in die Mitte geben und nach Wunsch mit frischem Brot servieren.
Überrasche Dich selbst
EinfachMittelSchwer
< 15 min15 - 45 min45 min. +
Legend▶
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