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    Vegetarische Wraps

    Wraps haben es in den letzten Jahren immer mehr zu einem beliebten Fastfood geschafft. Wie köstlich ein vegetarischer Tortillafladen sein kann, zeigen wir Ihnen in unserem Rezept.
    Einfach
    2 Personen
    20 Min
    10 Min
    Günstig
    Zutaten
    für 2 Personen
    1 Dose Kidney Bohnen von Bonduelle (= 212 ml)

    1 Dose Goldmais® von Bonduelle (= 212 ml)

    1 Zwiebel

    1 Knoblauchzehe

    ½ rote Paprika

    1 Tomate

    50 ml Gemüsebrühe (nach Bedarf mehr)

    ½ Chilischote rot

    Salz und Pfeffer

    1 EL Öl

    1 EL Petersilie fein gehackt

    4 Tortillafladen Vollkorn (Fertigprodukt)

    wahlreise Tofu
    Zutaten für 2 Personen
    1 Dose Kidney Bohnen von Bonduelle (= 212 ml)

    1 Dose Goldmais® von Bonduelle (= 212 ml)

    1 Zwiebel

    1 Knoblauchzehe

    ½ rote Paprika

    1 Tomate

    50 ml Gemüsebrühe (nach Bedarf mehr)

    ½ Chilischote rot

    Salz und Pfeffer

    1 EL Öl

    1 EL Petersilie fein gehackt

    4 Tortillafladen Vollkorn (Fertigprodukt)

    wahlreise Tofu
    1. Schritt 1
      Bohnen und Goldmais® abtropfen lassen.
    2. Schritt 2
      Zwiebel und Knoblauchzehe abziehen und fein hacken.
    3. Schritt 3
      Paprika waschen und klein würfeln. Die Tomate kochen, häuten und in Würfel schneiden.
    4. Schritt 4
      Die Chilischote waschen und fein hacken.
    5. Schritt 5
      Öl in der Pfanne erhitzen und Zwiebeln und Knoblauch andünsten.
    6. Schritt 6
      Die Paprika dazugeben und ebenfalls mitdünsten. Anschließend alles mit Brühe aufgießen.
    7. Schritt 7
      Das restliche Gemüse und die Gewürze hinzugeben und alles ca. 5 Minuten im Topf garen lassen.
    8. Schritt 8
      Die Tortillafladen im Ofen erhitzen, mit der Füllung belegen und zusammenrollen und sofort servieren.
    Überrasche Dich selbst
    EinfachMittelSchwer
    < 15 min15 - 45 min45 min. +
    Legend▶
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